餐廳名稱: 徹、江戶前壽司
地址: 台南市東區崇善路446
供應時間: 中午12:00 or 晚上18:00
消費時間: 2013/02/28
電話: 06-289-9948、0932-984-906
車位: 店家的後門有空地，可停車。
winni Q食後評比(滿分五個Q):
價錢: QQQ
停車方便性: QQQQ
餐廳環境: QQQ
2/28的連假 這次換嘉義朋友來台南遊玩^^
特地帶他們去吃我和KC都覺得很好吃的握壽司日本料理
徹壽司 算是我覺得在台南算水準很夠也美味的握壽司料理
雖然價位偏高 但如果您想在台南吃到好吃的無菜單握壽司日本料理
我個人還滿推薦朋友來這裡品嘗看看
畢竟台南不像台北有許多無菜單日本料理可以選擇!!
徹壽司價位有分$800/人、$1000/人、$1200/人、$1500/人
如果想來品嘗 建議一定要打電話進去預約
因為店裡座位不多 假日的生意很不錯 不見得馬上就有位置哦~
開放式廚房
醃漬的菜頭開胃小菜
味噌佐螢光烏賊
好晶瑩剔透 這輩子第一次吃到銀杏!!
深海雞母魚佐日本明河握壽司
哈 這道名字我忘了!!(請原諒我><)
比目魚握壽司
微炙海鱺魚腹佐金山寺味增握壽司
日本冰庫縣蚵仔握壽司
微炙蘇聯北國赤蝦海膽握壽司
印度黑鮪魚腹肉+蝶魚鰭邊肉佐奈良味增
微炙鮭魚明太子握壽司
象牙蚌握壽司
醬燒鰻魚握壽司
干貝蟹肉海膽佐烏魚子握壽司
河豚白子
照燒雞肉料理(這道是我的最愛♥♥)
甜點-芋頭慕斯 (有2種甜點可以選擇!!)
甜點-杏仁豆腐
ps.徹壽司用餐時間比較長,依過去的經驗裡用餐時間差不多花下來要快3個小時,因此我都把它當在吃法國菜的心態,才不會覺得好久!!哈~)
最近這段時間食記比較少
原因是因為我來台南才4個月的時間 竟然胖了4kg
讓我好錯愕 跟決心要好好來減肥
不過 有機會出門大吃大喝 還是不忘提醒自己要認真拍照
也算是給自己的功課與紀錄
只能說 台南的美食實在太強大嚕~~☠☠
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